Рецепт салату з куркою і сиром, як приготувати: список інгредієнтів і відео рецепти курячих салатів

27-10-2016, 17:52

Салат з курки – це святкове блюдо. Для приготування салатів беруть біле куряче м'ясо. Так як куряче м'ясо чудово поєднується з іншим м'ясом, з овочами і фруктами, то салатів з курки існує величезна безліч.

Рецепт салату з куркою і сиром

Для салатів беруть не тільки відварне м'ясо курки, свій смак додає курка запечена або копчена курка. Рецепт салату з куркою і сиром власними руками дотримати досить просто.

Інгредієнти для салату 

Куряча грудка, салат латук, огірки, солодкий перець, авокадо, сир, зелень, сіль, перець; для заправки: оливкова олія, часник, французька гірчиця (зернятками), орегано.

приготування 

Насамперед приготуємо заправку для салату, щоб всі інгредієнти змішалися і взяли аромати один одного. Для цього подрібнюємо пару зубчиків часнику, можна за допомогою преса. Змішуємо з чайною ложкою французької гірчиці, щіпкою орегано і оливковою олією. Оливкової олії додайте дві столові ложки. Все добре перемішуємо і відставляємо.

Як приготувати курячий салат будинку, якщо куряча грудка сира? Курячі грудки ріжемо тоненькими смужками і обсмажуємо до золотистого кольору.

Тепер ріжемо овочі смужками і викладаємо на листя салату: огірки, солодкий перець, авокадо. Зверху, на овочеву подушку, викладаємо підсмажену курячу грудку.

Сир ріжемо тонкими шматочками – слайсами. Можна натерти на тертці, але салат втратить свій вигляд.

Зверху салат залийте заправкою. Якщо хочете, то заправку можна процідити через сито, щоб не потрапили шматочки часнику і зернятка гірчиці.

Салат прикрашається зеленню і кедровими горішками.

Немає нічого простішого, як приготувати такий курячий салат в домашніх умовах. Виглядає цей салат барвисто і святково, а рецепт його досить простий і не вимагає особливих витрат часу і сил. 

Відео-рецепти курячих салатів

Курячий салат з сиром Маринара:

Салат з курки з ананасами і сиром:

Салат з сиром фета:

Салат з додаванням сухариків:

2014-2016 © elena.lutsk.ua — жіночий журнал.